Le premier repas des Archives du Vin (Cena I) s’est déroulé le vendredi 3 mai à Lausanne au restaurant Le Minuit Soleil. La livraison des vins s’est déroulée la veille afin que ces derniers puissent se reposer et leur dépôt rejoindre le fonds de chaque bouteille. Le jour-même je me présente à 16h30 au Minuit […]