Le quatrième opus des Archives du Vin s’est tenu à l’Hôtel du Mont-Blanc à Morges. Lors du troisième repas, j’avais mis plus d’une heure et demie pour ouvrir les bouteilles. Aussi, j’avais décidé de me présenter plus tôt à Morges afin de ne pas être pris par le temps. Cette fois-ci ce ne sont pas […]